Cemilan Manis yang Bernama Bareh Randang Tapi Rasanya Berbeda dengan Rendang ?

Kita pasti sudah mengetahui rendang, makanan khas Sumatra Barat yang mendunia. Namun, jika anda pernah mendengar nama bareh randang, apakah makanan ini sama dengan randang/rendang pada umumnya? Kita tau bahwa rendang berasal dari daging sapi yang telah diolah dengan bumbu-bumbu khas lainnya seperti santan, kunyit, bawang merah, bawang putih, serta banyak bumbu rempah lainnya. Selain daging sapi, rendang juga bisa diolah dari daging ayam, kerang, hati, bahkan telur. Namun lain halnya dengan beras rendang, jangan menyangka bahwa nasi diolah menjadi rendang. Itu salah persepsi, ternyata beras rendang ini adalah cemilan manis tanpa embel-embel bumbu khas rendang yang kita ketahui.

Nasi Kuning aka Yellow Rice (Sarapan Suku Sunda yang Nikmat)

Jika ditelaah, banyak sekali jenis sarapan yang disantap masyarakat Indonesia. Mereka menyukai nasi goreng untuk mengawali hari-hari mereka beraktivitas. Diantara mereka juga menyukai gorengan berupa bakwan, tahu isi, ubi goreng, singkong goreng, cireng, pisang goreng, dan sebagainya. Selain itu, mereka memilih bubur ayam sebagai sarapan, nasi uduk, lontong, dan sebagainya.

Mencoba Makanan Militer Indonesia. Apakah rasanya enak atau …?

Ketika saya melihat produk di sebuah e-commmerce, tidak sengaja saya melihat penjualan produk ransum makanan militer Indonesia. Bentuknya dibungkus dalam wadah foil, dengan size medium. Banyak pilihan rasa, ada nasi bumbu bali, rendang, saus tiram, dan berbagai rasa unik lainnya yang menurut saya cukup menggugah selera.

Burayot. Makanan apakah ini ? (Mencoba Makanan Tradisional dengan Nama yang…)

Banyak cemilan asli Indonesia yang patut kita coba. Pada umumnya, cemilan tersebut berbahan dasar tepung beras, tepung ketan, singkong, ubi merah, pisang, dengan paduan rasa manis dari gula aren ataupun gula pasir yang berasal dari tanaman tebu. Selain cemilan manis, cemilan asin pun juga tersedia.

Kue Putri Salju aka Snow White Cookies (Si putih yang cantik dan menjadi rebutan anak-anak ketika lebaran tiba)

Kali ini saya akan menceritakan kue yang enak dan disajikan saat lebaran tiba di negara kami, yaitu Indonesia. Sudah menjadi tradisi bagi kami bahwa kami akan menyuguhkan kue-kue ataupun hidangan untuk para tamu yang akan datang ke rumah kami ketika lebaran. Pada umumnya, masyarakat Indonesia suka menyajikan masakan ketupat opor ayam (makanan yang terdiri dari nasi yang dimasak menggunakan air yang banyak dan dicetak serta daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas), sate, ataupun rendang. Begitupula dengan kue-kue yang tersaji, terutama kue kering seperti putri salju, kaastengel, nastar, dan lain-lain. Nah, saya akan membahas kue yang cukup disukai anak-anak , yaitu kue kering putri salju.